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AD OGNI BOTTIGLIA IL SUO TAPPO: IL TAPPO CORONA

Innanzitutto è bene sapere che il tappo corona appartiene alla categoria dei tappi esterni, come i tappi vite. Questa tipologia di tappo ha una storia particolare:

  • fu brevettato inizialmente del XIX secolo a Baltimora
  • fu utilizzato negli anni 30 come sistema di chiusura delle lattine
  • nella seconda metà degli anni 60 vennero realizzati negli Stati Uniti i tappi corona a vite, cioè tappi che si possono svitare e quindi richiudere.
Il tappo corona viene utilizzato per la chiusura delle bottiglie di vetro; è composto da una parte metallica che pressata, in fase di tappatura, si aggancia al cercine (rigonfiamento) chiudendo così la bottiglia, e da una parte interna plastica che inizialmente era di sughero.

Questa tipologia di tappo garantisce l’ermeticità della bottiglia e, proprio grazie a questo, i tappi corona sono molto utilizzati per l’imbottigliamento di vini con una forte pressione, come i vini frizzanti.

Esistono due tipologie di tappi corona: con bidule e senza bidule. Ma a cosa serve il bidule?
Si tratta di una parte plastica posizionata sotto il tappo e, nel momento in cui la bottiglia viene posizionata a testa in giù, funge da “raccoglitore” di tutti i residui di fermentazione del vino.
La rimozione del tappo corona con bidule viene effettuata attraverso il processo di sboccatura, di cui parleremo più avanti.

Visita la sezione prodotti del nostro sito e potrai trovare un ampio assortimento di tappi corona, sia con che senza bidule.

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