A quanti di voi è capitato di aprire una bottiglia di vino, annusare il tappo e sentire un forte odore sgradevole? La prima cosa che ognuno pensa è: “ecco sa di tappo”.Vi sie...
QUANDO IMBOTTIGLIARE?
Abbiamo pensato di prendere di riferimento le tradizioni popolari e in particolare quella legata alla luna e al suo potere di rendere il vino migliore.
Quindi eccovi disponibile ...
Nell’articolo precedente abbiamo parlato dei tappi corona, soffermandoci sui tappi corona con bidule. Ma a cosa serve? Si tratta di una parte plastica posizionata sotto il tappo e, nel momento i...
Innanzitutto è bene sapere che il tappo corona appartiene alla categoria dei tappi esterni, come i tappi vite. Questa tipologia di tappo ha una storia particolare:
fu brevettato inizialmente d...
La renana prende il suo nome dalla zona di produzione del vino del Reno. É molto simile al modello dell’alsaziana ma si differenzia da essa per essere più alta e slanciata e la man...
La legge 161/2014 dichiara che:
“Gli oli di oliva vergini proposti in confezioni nei pubblici esercizi, fatti salvi gli usi di cucina e di preparazione dei pasti, devono essere presentati in con...
La bottiglia magnum è un modello di tipo “champagnotta”, infatti è stata usata tradizionalmente per il famoso vino francese e in seguito anche per altri vini spumanti.
...
Il dolce è il momento che definisce la chiusura di un pasto e perché non servirlo in modo originale e diverso dal solito?
In questo articolo ti proponiamo l’utilizzo di alcuni nost...
Innanzitutto è bene sapere che i tappi si possono distinguere in due categorie:
tappi esterni: come i tappi a vite e i tappi a corona;
tappi interni: quelli di sughero, di vetro e sintetici.
So...
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